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Esta dieta especial é chamada de jejum-imitando dieta e é baseado em uma linha de produtos específicos que fornece 750-1100 calorias por dia de determinados de alimentos.
“Essa estratégia alimentar reduziu o peso corporal, e gordura corporal total; Pressão arterial baixa; E diminuição do fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1).
Metade viveu e comeu normalmente durante três semanas por mês, e depois seguiu a dieta por cinco dias seguidos. Metade não fez nada diferente.
“Escolhemos cinco dias porque era o mínimo necessário para obter os efeitos”, disse Longo.
“É possível que se você fizer por mais dias, você teria efeitos adicionais”, disse ele, observando que as pessoas não iriam manter uma dieta tão baixa em calorias por tanto tempo.
“É um compromisso entre a eficácia e a conformidade”, disse Longo.
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Valter Longo, pesquisador que conduziu o estudo |
Durante a fase de jejum-imitação do regime, os participantes consumiram uma dieta de baixa caloria consistindo de chá, barras de energia (foto acima), pequenos lanches e sopas de vegetais.Longo e sua equipe têm estudado essa abordagem há anos em animais. Eles estenderam a vida de ratos de laboratório com dietas semelhantes intermitentes em jejum. Eles não podem mostrar esse tipo de coisa nas pessoas, especialmente não em tão pouco tempo.
Mas Longo disse que sua equipe vai usar os resultados para pedir permissão da Food and Drug Administration para fazer um estudo maior, com o objetivo de provar que a dieta pode diminuir o risco de diabetes e talvez ajudar as pessoas a controlar a doença melhor.Longo acha que a dieta afeta muitos processos diferentes, desde a produção de colesterol até o controle do açúcar no sangue e até mesmo a produção de células do sistema imunológico.Não só as pessoas param de comer carne, laticínios e alimentos processados por cinco dias, mas os alimentos nos produtos de dieta fornecem um equilíbrio planejado de fibras, aminoácidos, vitaminas e outros nutrientes, disse ele.
Qual é a importância do produto preparado? Longo pensa que é difícil combinar todos os fatores na dieta sem ter um produto à pronta-entrega. Também é muito difícil obter aprovação FDA para algo intangível como orientações. E, ele disse, as pessoas podem estragar se tentar uma abordagem FAÇA VOCÊ MESMO.Aqui estão os ingredientes de uma das sopas do produto Longo, que é chamado ProLon: farinha de arroz, cebola seca, inulina (fibra de chicória), tomate seco, cenoura seca, sal, pimenta vermelha seca, alho-poró seco, amido de batata, azeite de oliva , Manjericão liofilizado, espinafre em pó, salsa seca e sabor natural.
Uma barra de alimentos de 270 calorias contém: farinha de amêndoa, manteiga de macadâmia, mel, noz pecã, coco, farinha de linhaça, óleo de coco, baunilha e sal marinho.
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Durante a fase de imitação do jejum os participantes consumiram uma dieta de baixa caloria consistindo de chá, barras de energia (foto acima), pequenos lanches e sopas de vegetais. |
Os americanos precisam de abordagens de dieta que realmente funcionam. No geral, 38% dos adultos americanos são obesos e 17% dos adolescentes são obsesos também. Outro terço ou mais de americanos estão acima do peso. Quarenta por cento das mulheres adultas são obesas. Se aprovado pelo FDA, um estudo maior poderia mudar a forma como os americanos pensam sobre dieta e perda de peso.
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FONTE: JORNAL TODAY