Analisando a maneira como a maioria se alimenta, seguindo os padrões de dieta convencionais ocidentais, surge a dúvida:
Porquê para todo lado que olhamos, a maioria das pessoas estão acima do peso? Porque engordamos com tanta facilidade?
“O consumo de carboidratos provoca um prazer intenso que vai embora rápido, o que leva ao desejo de ingerir aquilo de novo para ter de volta a satisfação perdida.” .
Como a natureza é sábia, a sensação de prazer associada à macarronada ou ao sorvete é a arma do cérebro para garantir que não falte energia para o corpo funcionar. “Esse mecanismo é fundamental para nossa sobrevivência” explica Paulo Jannuzzi Cunha, neuropsicólogo do Laboratório de Investigações Médicas do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (USP)
Assim, o que prevalece é a memória da satisfação proporcionada pela guloseima, na região do hipocampo. E aí tudo o que você quer é, mais uma vez, cair de boca nos bombons e nos sonhos de padaria para ter bem-estar. “Não é o caso de declarar guerra ao carboidrato”, enfatiza o neurologista. “O importante é controlar o impulso, adiar a gratificação e evitar o imediatismo.
“Não há dúvida que essa prática de comer o tempo todo leva à um ganho maior de gordura”.
NÃO É COMIDA DE VERDADE
COMIDA DE VERDADE
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OPÇÃO LOW CARB
Em um primeiro momento, uma dieta de baixíssimo carboidrato exerce seus efeitos benéficos sobre o metabolismo reduzindo a insulina, a glicemia e os triglicerídeos. Além disso, a retirada do açúcar e da farinha ajuda a eliminar espécies patogênicas e pró-inflamatórias do intestino, cuja presença contribui para a resistência à insulina e leptina. No entanto, acaba eliminando também as fibras solúveis e o amido resistente (um tipo de amido que não pode ser digerido) que alimentam a flora intestinal saudável.
Citação extraída do Blog do Dr. Carlos Souto artigo completo – click aqui
Ñ entendi uso de Bacon sendo um alimento com tanta gordura, estranho, prq? ??
mata a fome.. a gordura…
Deve ser porque é de origem animal, ja vi vídeo do Dr. Juliano pimentel falando do bacon no café da manhã diz ele q é saudável.
É pq a gordura do bacon é uma gordura boa. Toda gordura animal (sem excessos é claro, rs…) é boa, contribui com a saciedade e dá energia ao corpo.
PERCA PESO E NÃO ENGORDE NUNCA MAIS!http://bit.ly/percapesoenaoengordenuncamais
Bacon não tem carbs, só isso
Dizer para usar a margarina no café da manhã, chega ser um absurdo, uma total falta de informação. Mas tem algumas coisas boa.
Só sei da linguiça, que falam a que é feita artesanalmente
Onde esta escrito que é para usar a margarina no café, criatura!?
Com certeza ela viu nos quadros de alimentos diários, ela só esqueceu de ler que: o da direita é Low Carb e o da esquerda é o Convencional ( pra quem não segue uma dieta).
da mesma forma como se recomenta usar banha de porco ao inves de oleo de soja.. mais natural… e saudavel….
Ali tem duas tabelas, uma low carb e outra como as pessoas costumam normalmente comer ou seja de maneira convencional. A margarina está justamente onde as pessoas comem convencionalmente ao invés de comerem de maneira mais saudável assim como na dieta low carb.
Voce leu o cabeçalho das figuras? Uma traz ALIMENTOS LOW CARB. A outra ALIMENTOS CONVENCIONAIS. A margarina é \”convencional\”!